Tropmøde 28/5 – Mad fra bunden

Dagens tropmøde var dedikeret til god madkultur. I en dyst mellem de to patruljer, skulle der fremstilles en ret til bedømmelse af et særdeles kritisk dommerpanel (Mads og Claus). Følgende skulle hver patrulje lave og servere:

  • Fiske-Nuggets (torsk)
  • Sauce Tartare på hjemmelavet mayonaise
  • Hjemmelavet pasta med citronpesto

Begge patruljer fik udleveret ingredienser og opskrifter og kastede sig over opgaven. Planen var at hver patrulje skulle være i eget køkken, men det store køkken i kirken var desværre optaget, så det blev lidt presset med ekstra bord opsat i gangen og et mylder der mindede om en myretue i det lille køkken.

Det skulle dog ikke bremse patruljerne som efter godt halvanden time kunne præsentere en flot tallerken for dommerpanelet. Det var vanskeligt at finde en vinder – de var meget lige! Men Spætter var sluppet lidt bedre fra paneringen og løb derfor med en kneben sejr i dagens dyst!

Begge patruljer fortjener dog stor ros! Der er mange der ikke har prøvet at lave sin egen pasta, røre sin egen mayonnaise eller stegt sine egne nuggets! Prøv det hjemme!

Posted in Troppen

Skriv et svar

Seneste indlæg

Seneste kommentarer

Arkiver